大约真没有哪个国家像中国这样，“吃货”遍地走，只有吃不完的花样，没有想不到的菜式，当得起“舌尖上的国度”这个美誉。而硬币的另一面，自然就脱离不了“餐厨垃圾”这个问题了。作为一个美食国度，餐桌上的菜肴要精致，餐桌下的垃圾处置更要细致。对食品安全的威胁，对生态环境的威胁，都让餐厨垃圾处置被提上了污染治理的日程。不少城市都积极探索餐厨垃圾处置有效方案，资源化利用新模式也走上了台前。然而今天我们也有幸认识了一位投身于厨余处理研究的专家，8月30日，我们CCTV老故事频道《定位》栏目组邀请到来自上海微宠生物科技有限公司的CEO吉晓翔先生来为我们分享他的微宠世界。

　　初秋的凉爽使得我们工作人员的工作热情十分高涨，8月30日早上7点，伴着徐徐的微风和涓涓细雨，《定位》栏目组的工作人员开始了一天的工作，上午9点，我们在中央电视塔演播室迎来了吉晓翔先生。沉稳、睿智，这是吉晓翔先生给人的第一印象。早在节目录制之前，《定位》栏目组的编导与吉晓翔先生进行前期沟通的时候，就感受到吉晓翔先生是一位达观、稳重的企业家。到场之后，吉晓翔先生的亲和瞬间消除了与工作人员之间的距离，进而文案对接的过程十分顺利，这也预示着本期节目将会完美录制。

　　节目录制之前，在环保事业深耕多年的吉晓翔先生向编导介绍了目前中国环境治理的情况，以及对于垃圾处理的过程、方法。并且介绍了微宠生物科技有限公司的产品的优越性以及重新进行产品定位，改变市民传统垃圾处理理念，化“邻避”为“邻爱”的创意。在交谈过程中，编导深深地感受到吉晓翔先生对于生态环境真正和谐的追求以及对于大自然的热爱。

　　节目录制现场，吉晓翔先生对话央视著名主持人朱轶老师。朱轶老师通过吉晓翔先生的企业名称中的“微宠”二字作为切入点，以微型宠物作为吸睛点开始本期节目的讨论，并且以微型宠物的主人的身份引出本期嘉宾——吉晓翔先生。

　　在《定位》节目录制过程中，朱轶老师首先向吉晓翔先生提问“微型宠物的到底是一个什么概念”。对此吉晓翔先生做出了解答——微型生物是以家庭厨余为食物的微生物菌群，它可以对于家庭厨余进行高效地降解并且将其转化成营养土壤可以用于种植蔬菜。接下来，吉晓翔先生针对该项技术的原理、适应环境、优越性等等做了详细的介绍，并且在介绍的过程中，将菌群与我们家庭当中的宠物作为对比，致使介绍更为生动有趣并且更使该项技术可以更加容易地被人们所接受、熟知。

　　在谈话过程中，吉晓翔先生强调自己的观点——我们日常生活中产生的厨余只要没有出家门就不算是垃圾，它是有很大开发价值的资源。而也正是对这个观点的坚持，使吉晓翔先生通过不懈的努力，研究科技手段对厨余进行最大程度的开发再利用，成功地将家庭厨余转化为“第二矿产”。

　　大约真没有哪个国家像中国这样，“吃货”遍地走，只有吃不完的花样，没有想不到的菜式，当得起“舌尖上的国度”这个美誉。而硬币的另一面，自然就脱离不了“餐厨垃圾”这个问题了。从它巨大的产量这方面看这就不是一件小事。但是今天吉先生为我们带来了垃圾处理的新思路，把废物看成第二“矿产”，最大限度地将其转化成有用成分，并且从根本上解决了垃圾所带来的环境影响。精准衔接前中末端餐厨垃圾处置环节，充分实现资源再利用的转化，从各个层面上来看都具有重要意义。