牛飘香的鸳鸯锅底，一半是番茄的鲜美，一半是火锅的热烈。红汤为牛油熬制，辣而不燥，番茄锅香而有味，还带点酸酸的味道。据说都是厨师每天用好番茄现熬的，每小锅由二十来个番茄熬制五六个小时，不含任何添加剂，才有如此浓郁鲜美的口感~建议正式开动前，先喝一碗番茄汤底开胃，营养又健康，特别适合老人和小孩~
一盘盘刚刚切好码齐的牦牛肉片，上桌用筷子撩进热锅，涮几下捞起，趁着热气往蘸碟里一滚，安静享受在口中的满足感~
生长在海拔3000米以上的牦牛饿了吃虫草、渴了饮山泉，牦牛一生自由安逸，无劳役半野生，之后被送到匠人手中变成舌尖美味。在这里可以自己烤牛排哦，还有各种五花肉，秘制牛肉。都是码好了料的，直接放在旁边的烤盘里就行了。
无需烤太久的它，滋味鲜嫩，一口咬下竟然还有汁水爆开的感觉，那一点点甜味的牢牢抓住味蕾，无法自拔。
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